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在常州万豪酒店厨艺课堂“遇见”正宗的意大利美食|新闻中心|中国...

        4月21日,常州万豪酒店举行的Cooking Class厨艺小课堂圆满结束。在本次活动中,活动嘉宾们不仅参观了意大利餐厅,在男神大厨的指点之下学做意大利美食,身临其境体验了不一样的意大利风情。

       男神厨师给大家这次带来的是意大利美食的经典之作Pasta,Pasta的种类比较多,造型也丰富多变,是意大利人经常吃的一种食物。

 

现场教学

       宾客们都很认真的在学习,感觉很有意思呢。

 

       小朋友很认真的在制作Pasta呢,瞧,我做的意大利Pasta好看吗?

       在亲手制作了自己的作品后,大家开始享用自己做的美食,感觉真的很不错呢。

       现场,在制作完成了作品后,男神厨师还给来的各位宾客评选了奖项。

       活动在宾客们的欢乐声中圆满结束,大家都希望能下次再来体验这么有趣的活动。

 

         在常州万豪酒店,说到男神厨师Paolo从意大利托斯卡纳到中国,也把家乡味道的美食带到了这里,这次更是带来了全新的意大利美食套餐。

 

       新推出意大利菜品套餐298/人起,性!价!比!极!高!所有套餐包含每日主厨特制开胃小点,前菜,汤,主食,烩饭以及甜品。主食中牛肉的种类更加全面,等级质量更好。 从M3,M5增加M6 M8。

 

        不仅如此,还可以自! 主! 搭! 配! 菜! 品!而且所有肉品都是新!鲜!运!输!未冷冻储藏过,拥有质量与口味的保证,对于心情的放松,简直再合适不过了。

卡普里沙拉

 

       “卡普里”来自意大利南部的城市名,这个菜是用Burrata奶酪制作,选自马苏里芝士的最重要部分。配罗勒香蒜酱,蜜汁小番茄和香醋,简直是人生一大享受。

煎鹅肝

 

       鲜石榴熬制的石榴酱搭配法国鹅肝,鹅肝双面轻微生煎后烘烤五分钟,配上燃烧梨子,由黑朗姆瞬间高温点燃浸味,再撒上美国开心果碎进行点缀。传统开胃菜的创新做法,口感丰富地让人感动。

可可覆盖黑白南瓜意式饺子

 

这次的新配方,与可可面团和帕尔马干酪相结合,给人一种现代的感觉,但却保持了酸,最后淋上慢煮小牛肉汁。

海陆大餐

 

        澳洲谷饲安格斯肉眼和美国波士顿龙虾的组合,优质牛肉和新鲜的龙虾,创造了丰富的视觉与味道。

明星产品战斧牛排

        战斧牛排边缘的肉质入口香脆,中间口感丰厚,令人回味无穷。它的肌间脂肪让它更加香味四溢,在烘烤过程中,香味从骨头间散发出来。

拿破仑

 

        拿破仑是经典之作,众所周知的美味可口。意大利餐厅的创意甜品,新的配方改变给予了它一个不同的味觉体验。

更多新菜品体验

快来意大利餐厅

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地址:常州市新北区龙锦路1590号

电话:0519-68018888